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酒店营销工作中的一点感悟

[09-27 10:37:11] ? 来源:http://www.5ijcw.com? 酒店市场营销 ? 阅读:8890

概要:时光飞逝,一晃新城花园酒店已营运五年多了。五年中在酒店领导和全体员工的共同努力下不断地成长着,我们营销工作在也在摸索中进行着。虽说面临着四面袭来的种种竞争、挑战和困难,但我们在酒店领导的英明决策和大力支持下,在销售员的共同努力下,逐渐打开市场局面,终于占领了市场,赢得了客户,已经拥有了一大批自己固定的客源。成为了以日本客户为主的商务型酒店。今年上半年,取得了87%较好的开房率,平均房价也比去年增长了8%,跃居同行四星之首。 酒店营销是满足顾客的需求与利益而获取利润的经营活动过程。它的主体对象是顾客,客源市场是酒店的获利保障。因此,营销策略是管理者研究市场形态、分析消费动向、拓展经营领域、
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时光飞逝,一晃新城花园酒店已营运五年多了。五年中在酒店领导和全体员工的共同努力下不断地成长着,我们营销工作在也在摸索中进行着。虽说面临着四面袭来的种种竞争、挑战和困难,但我们在酒店领导的英明决策和大力支持下,在销售员的共同努力下,逐渐打开市场局面,终于占领了市场,赢得了客户,已经拥有了一大批自己固定的客源。成为了以日本客户为主的商务型酒店。今年上半年,取得了87%较好的开房率,平均房价也比去年增长了8%,跃居同行四星之首。

酒店营销是满足顾客的需求与利益而获取利润的经营活动过程。它的主体对象是顾客,客源市场是酒店的获利保障。因此,营销策略是管理者研究市场形态、分析消费动向、拓展经营领域、制定销售战略目标决策、执行实施决策的全过程。针对本酒店近年来客源相对稳定,在加上客房偏少的特点。部门紧紧抓住商务散客市场,并在周六和周日以海外高档团队和商务会议作补充。在细分客源方面做得较好。在平时以优质的个性化服务为宾客创造一个良好的家外之家。保养较好的设施,恰到好处的个性化服务,使更多的宾客成为了酒店的回头客。今年又增加了每月为长住客和公司总经理举办的“花园聚会”,前厅服务中又增加了礼品卡,贴身服务卡,双语服务,健全了客户信息反馈制度。这些,无疑对营销工作起了一个较好的基础作用。五年来,无论是客房出租率,平均房价,房费收入还是餐饮收入均有不同程度的提高。

综观上述微绩,可以悟到除了紧紧抓住大气候、大形势造就的商务旅游旺季的际遇外,还必须与酒店本身的服务质量、市场信誉和营销工作紧密结合起来。为此,我们认为还需要不断加强营销工作的观念更新、技术学习。

首先,我们要努力做好营销的信息收集、整理和利用工作。现代市场是个信息强化的市场,“知己知彼、百战不殆”,通过收集本市同行和周边城市星级酒店的有关信息,以及各类旅游动态,我们就可以认清本酒店所拥有的优势和劣势,取长补短,使我们的营销策略处于占优之势。

其次,我们的服务工作要求完善、周到。要赢得长期顾客,就要创造顾客满意,要做到这一点,就必须要竭力比竞争对手更了解顾客需求及其消费行为。同时也要了解顾客满意发生的机制,即顾客为什么会对其购买行为的结果产生满意,从而产生本酒店真正的个性化服务。只有这样我们才能服务好老客户、开发好新客户,发掘市场中潜在客源,使酒店营销工作的效率充分发挥。

再次,要利用现代媒体的传播形式,不失时机地宣传酒店的服务品牌、信誉形象,从而不断提高酒店知名度。同时充分利用公关手段与客户沟通,与酒店内各部沟通,与市场种种关系的沟通,把酒店的营销理念、服务理念真正地融和到顾客之中。

加入WTO以后,中国饭店业的竞争也将日趋激烈,更为快速地反应,所以摆在我们面前的营销工作将会更艰巨。但我们充满信心,将通过运用现代化管理和营销策略的有利武器,使酒店营销工作更上一个台阶。

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