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接待型宾馆的营销方略分析

[09-27 10:37:06] ? 来源:http://www.5ijcw.com? 酒店市场营销 ? 阅读:8728

概要:接待型宾馆是指全国各级党政军机关的直属国有宾馆。据统计,全国共有这类宾馆约2500家,资产上千亿元。在上世纪80年代至90年代中期,在全国旅游业繁荣的大背景下,接待型宾馆一度占据了相当多的市场份额,经济效益位居酒店业的前列,然而,随着市场经济的发展和商务酒店的纷至沓来,国内的酒店业经历了一场巨大的整合,曾为行业翘楚的接待宾馆受到的严峻挑战。普遍市场化程度不高,只能艰难维持。如何提升接待型宾馆的经营效益水平,是各级政府和酒店行业丞待解决的重要课题。 一,当前酒店业的竞争形势。 1、 竞争日趋激烈。近年来商务酒店、经济型酒店、产权式酒店迅猛发展,洗浴中心等新型业态也日益向酒店化发展,酒
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接待型宾馆是指全国各级党政军机关的直属国有宾馆。据统计,全国共有这类宾馆约2500家,资产上千亿元。在上世纪80年代至90年代中期,在全国旅游业繁荣的大背景下,接待型宾馆一度占据了相当多的市场份额,经济效益位居酒店业的前列,然而,随着市场经济的发展和商务酒店的纷至沓来,国内的酒店业经历了一场巨大的整合,曾为行业翘楚的接待宾馆受到的严峻挑战。普遍市场化程度不高,只能艰难维持。如何提升接待型宾馆的经营效益水平,是各级政府和酒店行业丞待解决的重要课题。

一,当前酒店业的竞争形势。

1、 竞争日趋激烈。近年来商务酒店、经济型酒店、产权式酒店迅猛发展,洗浴中心等新型业态也日益向酒店化发展,酒店业客源的分流越演越烈。

2、 市场日趋规范。我国加入WTO后,各市场主体按照同一规则有序竞争,接待型宾馆先前拥有的一些政策上的比较优势已逐渐丧失。

3、 竞争层次不断提高。随着供大于求带来的竞争加剧,高档次酒店经常加入到中档酒店的竞争中来,使得酒店之间由价格和服务的竞争演化为特色、品牌、人才乃至战略层面的竞争。从立足于打败对手转变为着眼于创造市场,通过打造与论导向影响消费者,通过新的产品走向市场,通过开发新的地区促销市场。

二,接待型宾馆的SWOT分析。接待型宾馆的职能与当地各大宾馆,酒店有着质的区别。因此,其产品和市场的前景既需要与国内传统的涉外星级酒店比较,也必须与其它类似产品,特别是现代商务酒店进行比较,只有找出其真正优势、劣势、机会和威胁所在,才能结合戎自身特点,正确定位其未来的经营管理模式。

1、 会议优势。无论是高档次商务酒店,还是近几年出现的经济型酒店和产权式酒店,其产品主要以客房为主。相反,接待型宾馆的产品除了客房之外,不有众多的会议室和餐厅,适合承接大型会议活动。

2、 环境优势。大多数的接待型宾馆在与建时选址考究,位置得天行独厚,建筑风格独特,景色优美,大房、大院、大停车场,形成了其他社会酒店所无法与之相比的园林式环境。

3、 品牌优势。在人们心目中,接待宾馆的服务对象是国家元首、政府首脑和名流“国宾馆”的金字招牌绝不比“五星级”差,是形象和地位的象徵。

4、 餐饮优势。商务酒店把酒店内部的餐饮作为全店整体经营的一个配套服务场所来对待。有些经济型酒店更是不设餐厅,相反,接待型宾馆是因接待政务活动而建的,为了政务接待活动特别是承办政务性会议所需,接待型宾馆的餐厅规模大、数量多、烹饪技术精湛,自成体系,适合独立对外经营

○劣势、1硬件老化,装修落后,投入不足。2、上级指令干预过多,体制陈旧,机制不活,作为市场主体仍然要受到各方面的制约。3、历史积压了人员的包袱沉重。4、市场定位不清,管理模式粗放,营销手段单一,在竞争处于被动。

○机会,1、随着经济飞速发展,各类行业和商务的会议,如培训班、交流会、订货会、产品发布会等活动将频繁举办。2、我国加入WTO之后,外资企业以及外省企业驻本地分支机构的数量及业务活动日渐增多,对宾馆的套房,标房和餐饮、会议室将有长期,稳定的需求。

3、商务酒店林立,但专业的会议型酒店很少,具有相当的市场空间接待宾馆“国”字号的正宗形象,正好适应日益增多的商务会议举办方的心理需求。

4、酒店业对自然环境,社会环境等因素的依存度很高,遇有国内外危机事件,以散客住宿为主的酒店将受到致命的打击,反之,拥有大量会议室,大型餐饮和良好信誉的接待型宾馆的抗风险能力将更强复苏速度更快。

○威胁,1、酒店市场供大于求,竞争异常激烈,中国酒店业自1998年起出现了全行业的亏损,酒店业利润空间不断压缩。2、政府会议大幅“瘦身”的改革,使会期,会议次数,会议规模及会议预算方面都将缩短工走低。3、随着市场的认同,高档次商务酒店在新一轮装修改造中将不断完善会议功能,参与会议市场的竞争。

三,接待型宾馆的经营对策。市场从有千变万化,酒店自有一定之规,接待型宾馆既不能走传统接待宾馆的老路,也不能跟在商务酒店后面随波逐流,吃别人的残羹剩饭,惟有大胆创新,闯出一条属于接待宾馆的特色之路。

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