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宴会营销人员的基本职责与任务

[09-27 10:34:08] ? 来源:http://www.5ijcw.com? 酒店市场营销 ? 阅读:8525

概要:宴会营销人员的基本职责:对内负责与相关部门的沟通协调,对外代表酒店接洽会议、宴会及相关业务,并负责与老客户保持良好关系的同时拓展、开发新客户,并通过业务活动和了解市场信息,协助上级制定策略一求达到酒店年度计划和预算收入目标。职责与任务; 1、与酒店的客户群体保持联系、满足其合理需求; 2、与现有客户维持良好的关系,同时开发新客户; 3、促销酒店现有的宴会产品、设施、场地及各项服务; 4、将客户资料整理存档,并保持完整的性及准确性; 5、服从部门主管指派,到酒店外拜访客户、接洽业务或戡察外大会场地; 6、在当班时间内及其他餐厅尚未营业前,负责接洽并协助各餐厅的订席的事宜; 7、负责带邻来访宾客参
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宴会营销人员的基本职责:

对内负责与相关部门的沟通协调,对外代表酒店接洽会议、宴会及相关业务,并负责与老客户保持良好关系的同时拓展、开发新客户,并通过业务活动和了解市场信息,协助上级制定策略一求达到酒店年度计划和预算收入目标。
  

职责与任务;
   1、与酒店的客户群体保持联系、满足其合理需求;
   2、与现有客户维持良好的关系,同时开发新客户;
   3、促销酒店现有的宴会产品、设施、场地及各项服务;
   4、将客户资料整理存档,并保持完整的性及准确性;
   5、服从部门主管指派,到酒店外拜访客户、接洽业务或戡察外大会场地;
   6、在当班时间内及其他餐厅尚未营业前,负责接洽并协助各餐厅的订席的事宜;
   7、负责带邻来访宾客参观、介绍酒店宴会厅设施必要时交由上级处理,争取生意;
   8、参加部门定期举行的业务沟通会议,提交每天的业务简报以及任何指定出席的会议;
   9、追踪任何有潜力的生意来源,对市场信息保持高度警觉性,及时报告上级,以制定对应策略;
   10、将客户意见及同行评语予以记录,并报告上级以求改进;
   11、随时保持积极主动的态度招呼客人,注意个人的仪容,保持端庄;
   12、每周上交工作重点报告,包括确定及待追踪的生意,每月上交业绩报告;
   13、按值班表所排定的时间上、下班,遇业务繁忙及人手不足时,应机动调整予以协助;
   14、负责填写宴会预订本,并与客人进行跟进;
   15、对洒店宴会厅、餐厅、服务设施、设备了如指掌,以便对顾客作全面的介绍。



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