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体态语言——服务技能

[09-27 10:42:35] ? 来源:http://www.5ijcw.com? 酒店人力资源 ? 阅读:8961

概要:站点:酒店资讯 关键字:体态语言——服务技能 体态语言——服务技能 要成为好的服务者,首先要成为一个善于沟通的人。服务员整天与客人打交道,时时刻刻离不开沟通。在服务过程中,与客人沟通经常使用的方法是听、说、写及体语,体语就是体态语言。你的一个动作,一个眼神及面部表情都将影响着你与客人之间的每一次沟通过程 是否完美。体态语言也称为视觉沟通www.5ijcw.com ,在沟通过程中占据55%的信息量,它包括目光、身体的 姿态、手势动作及面部表情。 1、关于目光在沟通过程中用目光注视对方,是体态语言沟通方式中最有力的一种。当你在 交流
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站点:酒店资讯 关键字:体态语言——服务技能
体态语言——服务技能
????要成为好的服务者,首先要成为一个善于沟通的人。服务员整天与客人打交道,时时刻刻离不开沟通。在服务过程中,与客人沟通经常使用的方法是听、说、写及体语,体语就是体态语言。你的一个动作,一个眼神及面部表情都将影响着你与客人之间的每一次沟通过程

????是否完美。体态语言也称为视觉沟通 www.5ijcw.com ,在沟通过程中占据55%的信息量,它包括目光、身体的 姿态、手势动作及面部表情。

????1、关于目光在沟通过程中用目光注视对方,是体态语言沟通方式中最有力的一种。当你在 交流过程中使用目光接触时,你实际在说,我对您感兴趣,我在关注您。目光接触是对 对方的尊重。反之当你避免目光接触时,一般会认为你对自已没有把握、在说慌或者对他们 毫不在意等等,因此会产生负面景响。作为服务员使用目光接触表明你充满自信,关心讲话的对象。

????2、关于身体的姿态 身体的姿态也会随时随地发出非常明确的信息。例如站立或行走时,含胸塌背、无精打采,都在告诉客人你或是疲倦或是缺乏自信或是感到无聊,这些都将给客人留下不良印象,影响饭店的整体形象。服务员的姿态应该潇洒自信,要显得自我感觉良好, 对工作充满信心。

????3、关于手势动作手势动作包括你讲话时手、臂、肩甚至头部的动作,借助手势动作可辅助你解释问题或支持你的说法。手势动作能够添加信息及其变化,能够反映出一个人的自身修养程度及心理素质是否良好,如服务员摆弄头发、咬嘴唇等都会使人觉得你正在感到不自然 或过于随便,这样就会使客人产生疑虑。

????4、关于面部表情 你的面部表情在很大程度上显示出你的态度。大多数人在沟通时会注意对方的表情,他们能从你的面部表情里看出你是喜是忧、是怒是惑。面部表情是非常自然的东西,呆板的面部表情难以让人接受。面部表情不是总与言语一致,出现不一致时,人们往往相信面部表情,而不是你的言语。由此可见面部表情在沟通过程中起着很重要的作用。

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