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让每个员工尽情享受工作

[09-27 10:41:52] ? 来源:http://www.5ijcw.com? 酒店人力资源 ? 阅读:8998

概要:站点:酒店资讯 关键字:让每个员工尽情享受工作 让每个员工尽情享受工作 作者:周凯 酒店作为服务行业的代表,赢得客户满意带来的可能就是员工对高强度和大压力工作的抱怨。而上海波特曼丽嘉酒店却创造了员工满意度和敬业度的奇迹,在翰威特最佳雇主评选中,波特曼丽嘉连续5次进入十佳。 我们让每个员工尽情享受工作,赢得员工才是最佳雇主。上海波特曼丽嘉酒店人力资源总监戚庆基说:工作中面临挑战时,大家都有很强的团队精神和创新精神去克服困难。这是我喜欢上海和丽嘉的原因,也是我能够从我的职业中获得快乐的www.5ijcw.com 源泉。戚庆基表示,
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站点:酒店资讯 关键字:让每个员工尽情享受工作
让每个员工尽情享受工作
????作者:周凯

????酒店作为服务行业的代表,赢得客户满意带来的可能就是员工对高强度和大压力工作的抱怨。而上海波特曼丽嘉酒店却创造了员工满意度和敬业度的奇迹,在翰威特最佳雇主评选中,波特曼丽嘉连续5次进入十佳。

????我们让每个员工尽情享受工作,赢得员工才是最佳雇主。上海波特曼丽嘉酒店人力资源总监戚庆基说:工作中面临挑战时,大家都有很强的团队精神和创新精神去克服困难。这是我喜欢上海和丽嘉的原因,也是我能够从我的职业中获得快乐的 www.5ijcw.com 源泉。戚庆基表示,服务行业是一个高尚的行业,因为可以通过服务使他人愉悦。这个行业需要特殊的‘绅士和淑女’,我们要以‘绅士淑女’的态度为‘绅士淑女们’忠诚服务。

????而选择对的员工是丽嘉酒店一直所坚持的。为丽嘉酒店服务的都是‘绅士淑女’,但不是所有‘绅士淑女’都适合丽嘉,必须是那些价值观和丽嘉相符的,同时还得拥有行业内数一数二的素质和能力。戚庆基说,丽嘉选择的员工都是有共同的目标,大家都为了丽嘉共同努力。丽嘉的所有工作人员已经在彼此之间形成了一种相互信任、关爱的氛围和环境。我们让员工有安全感,让他们以丽嘉为荣。

????在员工的招聘挑选上,丽嘉有固定的6个步骤。一是HR面试,二是HR标准化面试,三是部门经理面试,四是直线上司面试,五是HR总监面试,六是酒店总经理面试。任何一名员工进入丽嘉,都要经过这6道程序,上到管理人员,下到一线员工,尤其是一线员工,他们直接面对客户,他们的服务怎样直接决定了丽嘉的服务水平和质量。

????其中第二关———标准化面试与众不同,是选择对的员工的保证。所有候选人回答的面试问题都一样,他们的答案将会和标准答案进行比对,选取最接近的应聘者。戚庆基介绍说,酒店曾请咨询公司选择酒店行业内的众多成功人士来回答这些问题,结果发现答案完全一致或者非常接近。所以,如果候选人的答案与这些行业精英类似,证明他具有酒店业所需要的优秀素质。

????面试中很多问题都是开放式的。戚庆基随便举了个例子,Whenyoualone,wh www.5ijcw.com atareyouthinkingabout?(当你独处时,你会思考什么?)他需要应聘者非常详细和有细节的回答。

????对于应届毕业生,戚庆基说:由于他们刚刚毕业,还是一页白纸,比较容易塑造,容易适应波特曼丽嘉的文化,因而我们欢迎应届毕业生的加入。不过,在招聘时,对应届毕业生没有固定的比例,只要是适合波特曼丽嘉的优秀毕业生我们都需要。

????对于刚刚出道的应届毕业生,戚庆基的建议是,不要想马上就获得别人的尊重、较高的职位、好的发展机会、丰厚的回报,不管在什么企业,努力工作、努力学习适应社会是第一位的。

????在波特曼丽嘉酒店每个员工的口袋里,都有一张信条卡,里面包括公司的基本信条、员工承诺、座右铭、优良服务的三个步骤、员工基本守则五个部分,其中员工的基本守则是20条。

????据介绍,每天学习基本守则中的一条是员工的必须功课。当20条学完了之后,再从头学起,周而复始,从不中断,目的是让公司的文化根植到每一位员工的心中。此外还有培训,包括新员工入职培训、21天入职培训、365天培训、3年的培训等。新人入岗的前几天都要进行一个以企业文化为重点的职前培训,另外还包括解决客人投诉的培训等。丽嘉给员工的培训大致可以分成两大方面:一是价值观培训,例如,新员工的入职培训,会有两天时间介绍丽嘉的企业文化、价值观以及历史,帮助员工了解规范的服务标准和正确的工作流程;二是技巧性培训,如某些岗位可能要求有特殊的技能。

?&nb www.5ijcw.com sp;??波特曼丽嘉可以说是个培训基地。在这里你可以深刻了解如何满足客户的需求,向客户提供服务。而从客户需求出发是所有行业、企业和个人成功的关键。戚庆基说,员工在丽嘉随时随地都能接受培训,同时承担培训别人的义务。例如,你发现某位员工的行为违反了丽嘉的准则,那么你有义务向他指出,告诉他该怎么做。在丽嘉酒店,每个部门都有自己的培训负责人。据介绍,去年波特曼丽嘉一位员工至少有150个小时的培训课程。

????为了增强员工的职业技能,波特曼丽嘉还非常重视员工的内部流动,如跨职务培训和跨部门培训等,通过这样的培训,既可以增加员工的职业技能,还可以增强部门间的联系。我们酒店的管理方式首先就是关注员工。戚庆基介绍说,波特曼丽嘉的管理模式是金字塔式的,顶端是工作目标,即赚钱;中间是客人满意度;底部是员工满意度。为了让这个金字塔真正生效,一定要让整个公司的管理人员达成共识,齐心协力提高员工满意度。员工的满意度和敬业度共同铸造了强大的丽嘉。

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