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前厅部经理工作流程

[09-27 11:10:03] ? 来源:http://www.5ijcw.com? 酒店前厅大堂 ? 阅读:8206

概要:8:20到岗,询问住房情况,更新电子显示屏幕的天气预报及相关销售信息8:30 参加总经理主持的周一、周三、周五例会。9:10检查大堂吧卫生工作和报刊架。 参加有关计划外会议。9:15检查各岗位当班员工在岗时的仪表仪容和服务姿态。检查当日的营业日报表和前一日的房租报告9:30 查阅部门工作日志,及时了解情况。9:40 查阅并了解当日进店、住店、离店客人报表。9:50 了解每日宴会/会议预订和落实情况10:00 了解岗位交接班情况。10:20检查当日进店团队/会议、重点客人的安排情况。10:30重点时间内深入现场督导,并检查人手安排情况。随时听取客人意见,处理客人投诉。11:00换前台员工用餐并抽
前厅部经理工作流程,标签:酒店前厅管理,酒店大堂管理,http://www.5ijcw.com

8:20到岗,询问住房情况,更新电子显示屏幕的天气预报及相关销售信息

8:30 参加总经理主持的周一、周三、周五例会。

9:10检查大堂吧卫生工作和报刊架。 参加有关计划外会议。

9:15检查各岗位当班员工在岗时的仪表仪容和服务姿态。检查当日的营业日报表和前一日的房租报告

9:30 查阅部门工作日志,及时了解情况。

9:40 查阅并了解当日进店、住店、离店客人报表。

9:50 了解每日宴会/会议预订和落实情况

10:00 了解岗位交接班情况。

10:20检查当日进店团队/会议、重点客人的安排情况。

10:30重点时间内深入现场督导,并检查人手安排情况。随时听取客人意见,处理客人投诉。

11:00换前台员工用餐并抽查前厅部发出的信息是否准确,保证正常运转。

12:00巡视餐厅客房等相关部门,随时协调与各部门之间的工作。

13:00整理部门内部资料,按岗位责任开展工作。

14:30主持前厅部每周工作例会。

16:30换前台员工进餐

17:30检查预定到店情况。



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