一点要记得收藏我们的网址哦(www.5ijcw.com) —— 我爱教程网 。
  • 查资料

当前位置:我爱教程网酒店餐饮酒店餐饮管理酒店前厅大堂酒店前台接待岗位职责? 正文

酒店前台接待岗位职责

[09-27 11:08:36] ? 来源:http://www.5ijcw.com? 酒店前厅大堂 ? 阅读:8783

概要:一、登记的主要内容: 1.获取宾客个人资料; 2.满足宾客对客房和房价的要求; 3.办理登记手续; 二、登记的目的: 1.使饭店获取有关客人的重要信息; 2.为客人分房和定房价; 3.确定客人预期离店的日期; 三、入住登记操作过程的五个重要概念: 1.收集资料---饭店在入住登记过程中收集有关宾客要求,预期离店日期,支付方式及个人背景资料; 2.分房定价---分配客房及定房价; 3.信用限额---饭店根据宾客付款方式及饭店信用限额制度,确定宾客享用信用的额度; 4.供房计划---饭店根据可供房状况,宾客预期离店日期,最大限度地销售客房; 5.控制流量---通过登记程序调节和控制饭店分房和定价过
酒店前台接待岗位职责,标签:酒店前厅管理,酒店大堂管理,http://www.5ijcw.com
一、登记的主要内容:

  1.获取宾客个人资料;
  2.满足宾客对客房和房价的要求;
  3.办理登记手续;

  二、登记的目的:

  1.使饭店获取有关客人的重要信息;
  2.为客人分房和定房价;
  3.确定客人预期离店的日期;

  三、入住登记操作过程的五个重要概念:

  1.收集资料-------饭店在入住登记过程中收集有关宾客要求,预期离店日期,支付方式及个人背景资料;
  2.分房定价-------分配客房及定房价;
  3.信用限额-------饭店根据宾客付款方式及饭店信用限额制度,确定宾客享用信用的额度;
  4.供房计划-------饭店根据可供房状况,宾客预期离店日期,最大限度地销售客房;
  5.控制流量-------通过登记程序调节和控制饭店分房和定价过程;

  四、登记表的确定内容:

  1.所需客房数和床数;
  2.预计逗留时间;
  3.付款方式;
  4.客人的姓名和地址;

  五、登记过程中应注意的原则:

  1.客房的分配和定价以饭店可供客房状况为基础;
  2.入住登记时应向客人说明房价,且请客人签名;

  六、分配房间和定房价:

  分配房间与办理住宿登记手续同时进行,在分配房间时,要根据旅客的不同特点,要求和客房的具体情况;

  1.对VIP客人,一般要安排较好的或豪华的房间;
  2.对一般客人,特别是散客,由于他们住饭店的目的各异,要有针对性地做好分房工作,例如:做生意的客人,对房价的高低不太敏感,可以安排房费较高,但比较安静的房间;而度假客人则可安排房价较低的房间;
  3.对于团体客人,应尽量安排在同一层楼,客人所住的房间标准也要相同,这样既方便客人活动,又有利于管理;
  4.对年老、伤残或带小孩的客人,一般安排在低层楼面,离服务台或工作间较近的房间,以便照顾;
  5.对于新婚或合家住店的客人,一般安排在楼层边角有大床的房间,或双连房间,使他们感到服务的周到和热情;
  6.分配给客人的房间,要当面向客人讲清房间特点、房租、外加服务费等;
  7.根据客人是否持有贵宾卡确定贵宾优惠价;
  8.根据客人是否合约挂帐公司确定合约价;
  9.根据团体客或旅行社合约折扣确定合约价;
  10.根据老总或董事签名确定折扣价;
  11.一般散客按现行房价确定房价;

  七、确认保证金方式:

  1.根据酒店规定和不同房类收取相应的现金做为担保;
  2.根据客人意愿接受信用卡预先录卡为担保;
  3.根据客人是否属合约挂帐公司进行挂帐签单形式担保;
  4.根据客人意愿抵押存放有效证件和贵重物品进行抵押担保;
  5.根据客人的重要性和与老总、各董事关系,请老总、董事签名担保;
  6.属负责接待的请示老总和有关有权人员签署,无须担保。

  八、完成入住登记手续:

  1.分房、定房价、确立担保形式后把客房钥匙分给宾客;
  2.招呼行李生带客人进房,并致谢或祝愿;
  3.填写客房状况控制表,输入登记资料于电脑接待系统;
  4.建立客人有关资料档案史。

关键字: Tag:酒店前厅大堂酒店前厅管理,酒店大堂管理酒店餐饮管理 - 酒店前厅大堂



上一篇:电话总机操作组主任_工作职责及范围(图)

用户评论