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酒店前厅部经理工作

[09-27 11:08:22] ? 来源:http://www.5ijcw.com? 酒店前厅大堂 ? 阅读:8700

概要:前厅部经理工作说明书 部门前厅部岗位名称:前厅部经理工作性质:酒店中层管理者工作地点:一楼前厅办公室直接上级:酒店副总经理直接下级:前厅部主管及班组领班平行关系:酒店各部门经理班次:行政班 工作时间08:00——12:00 13:30——17:30您应具备的条件健康要求:必须经XXX体检合格;学历要求:大专或以上文化程度经验要求:有相关工作经验酒店为您提供薪酬:XXXX元/月福利: 提供1正1副2个工作餐、提供制服并帮助洗涤,XXX元/月通信费用。休息: 每日工作8小时,每周工作40小时晋升方向:房务总监您应接受的培训:职
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前厅部经理工作说明书

部门前厅部
岗位名称:前厅部经理
工作性质:酒店中层管理者
工作地点:一楼前厅办公室
直接上级:酒店副总经理
直接下级:前厅部主管及班组领班
平行关系:酒店各部门经理
班次:行政班
工作时间08:00——12:00 13:30——17:30
您应具备的条件健康要求:必须经XXX体检合格;
学历要求:大专或以上文化程度
经验要求:有相关工作经验
酒店为您提供薪酬:XXXX元/月
福利: 提供1正1副2个工作餐、提供制服并帮助洗涤,XXX元/月通信费用。
休息: 每日工作8小时,每周工作40小时
晋升方向:房务总监
您应接受的培训:职前培训、岗前培训、在职培训、发展培训
您应配发的工具:电脑一部、钢笔一支、文件夹五个、文件架一个、计算器一部、笔记本一本、墨水一瓶
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主要任务:
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监督管理前厅部的推销客房,为客人提供各种综合服务,收集、处理和传递有关经营信息,接待客人,控制客房状况等工作的正常进行。
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工作原则:
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思维敏捷,工作严谨,知识丰富,处事灵活,掌握政策、具有较强的组织决策能力,各方面业务熟练,坚持体现合情、合理的原则,保证部门工作顺利进行与完成。
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工作职责:
1、直接对副总经理负责,贯彻执行酒店下达的营业及管理指令;
2、根据酒店计划,制定前厅部各项业务指标和规划;
3、负责组织前厅的酒店产品销售和接待服务工作;
4、协调平衡本部门各工种之间所出现的工作矛盾,保证各项工作的衔接;
5、组织主持每周部门管理人员工作例会,传达酒店例会工作要点,听取汇报,布置工作、解决问题;
6、确保员工做好前厅部各项统计工作,掌握和预测房间出租情况、订房情况客人到店和离店情况,密切注意客情,保证前厅各部位提供高效、优质的服务,使客房销售到最佳状态;
7、负责将客房营业日报表报送客房部、主管副总和总经理;
8、检查、指导前厅部员工及其工作表现,保证酒店及部门规章制度和服务质量标准得到执行,确保前厅部各项工作正常运转;
9、每月审阅各班组提供的员工出勤情况;
10、对前厅部员工进行定期评估,并按照奖惩条例进行奖惩;
11、做好本部门与其他部门的沟通与协调工作:
12、与销售部的协调。每天与进、离店的团队会议协调配合,在团队会议到达前四天及时了解该团队会议的具体要求,并通过销售部做好团队会议的善后工作;
13、与客房部及工程部协调。确保大厅及公共区域的卫生状况良好,设备设施运转正常。
14、与电脑房协调。确保电脑的安全使用。
15、密切保持与客人的联系,经向客人征求意见,了解情况,及时反馈,并定期提出有关接待服务工作的改进意见,供酒店参考决策。
16、检查VIP接待工作,包括亲自迎送。
17、做好前厅员工的思想工作,关心员工。
18、如酒店或其他部门要求,应履行其它义务。
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工作内容:
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1、制定本部门工作计划

A、制定本部门年度工作、每月工作计划和总结、审核各班组工作计划;
B、根据酒店安排,制定本部门全年和阶段培训计划;
C、根据酒店安排,分析部门人员配备及各班组工作状况,作出全年人员配置计划。

2、组织于实施

A、岗位特点、业务需要、人员素质及所需达到的目标,对各班组领班及员工进行分工;
B、给领班传达上级指示,布置工作任务;
C、完成酒店分派的各种事务;
D、明确各班组岗位职责、职责范围、工作程序、管理细则及各项规章制度;
E、直接参与和指导各项培训计划的落实和完成。

3、检查各项工作

A、 每日直接参与部分日常接待工作,检查、督导员工的服务态度、操作程序和标准是否规范;

B、每日检查各班组人员到岗状况、仪容仪表是否符合规定要求;
C、检查各班组和各班次工作记录;
D、检查领班在岗情况、考核状况及完成任务情况;
E、制定本部门的物资设备供应计划;
F、加强部门内部费用开支的管理和控制,减少费用支出,降低成本;
G、督促检查安全防火工作,根据设备设施管理制度和前厅安全防火制度内容,确保客人及各岗位设施、设备的安全;
H、每月定期对部门领班进行业务知识和管理知识的培训与考核;
I、每周定期与部门员工进行沟通两次,了解员工的思想状况;
J、参加部门值班。

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