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客房服务

[09-27 11:03:08] ? 来源:http://www.5ijcw.com? 酒店客房管理 ? 阅读:8693

概要:一、常见客房类型客房服务按照客房所住人数来划分,客房一般有三种类型:单人房、双人房、套房。此外,还可以根据客房的朝向来进行划分,一般位于阴面,光线较暗,视野不够开阔的称为向内房;处在阳面,采光较好,视野开阔的则称为向外房。后者是一种比较理想的房间,一般来说,对不同的房间要收取不同的房价,尤其是在旅游旺季,客房供应紧张,向外房的价格就更高。1.单人房所谓单人房,是指只配备了一张单人床的单间客房,房内有独立的卫生间,通常是为单身客人设置的。2.双人房(1)大床客房。房间内放置一张双人床,为夫妻提供,因此又被称为“夫妻房”,或是“蜜月客房”。(2)标准房。房内一般放置两张单人床,可住两位客人。酒店绝
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一、常见客房类型客房服务
按照客房所住人数来划分,客房一般有三种类型:单人房、双人房、套房。此外,还可以根据客房的朝向来进行划分,一般位于阴面,光线较暗,视野不够开阔的称为向内房;处在阳面,采光较好,视野开阔的则称为向外房。后者是一种比较理想的房间,一般来说,对不同的房间要收取不同的房价,尤其是在旅游旺季,客房供应紧张,向外房的价格就更高。
1.单人房
所谓单人房,是指只配备了一张单人床的单间客房,房内有独立的卫生间,通常是为单身客人设置的。
2.双人房
(1)大床客房。房间内放置一张双人床,为夫妻提供,因此又被称为“夫妻房”,或是“蜜月客房”。
(2)标准房。房内一般放置两张单人床,可住两位客人。酒店绝大多数的客房都是这种类型,称为“标准间”。
3.三人房
三人房是指可以供三位客人同时住宿的房间,房内放三张单人床。一般是档次不太高的酒店里比较常见。
4.套房
套房又分为好几种。
(1)普通套房。一般是将同一楼层相邻的2~3间客房打通,一间作为起居室,另一间为卧室。
(2)豪华套房。与普通的套房基本相似,但是面积比普通套房要大,房内设施也比普通客房要先进。一般三间为一套,分卧室、客厅、酒吧间等。
(3)立体套房。一种两层楼的套房,由上下两层组成。楼上一般为卧室,楼下为会客厅。
(4)总统套房。总统套房通常由五个以上的房间组成。卧室分开、卫生间分用。卧室里均设有帝王床、皇后床。此外,总统套房内还有客厅、书房、会议室、随员室、餐厅、警卫室等。一般中、高档的酒店都设有这类套房,用来提高酒店的档次及知名度。虽然其原本的用意是接待国内外党政要人,但平时也对普通客人开放。
(5)多功能房间。多功能房间是一种可以根据需要变换用途的房间。比如可以通过连接门将其转换为单人房、套房、双人房等。一方面可以满足客人的不同需要,另一方面可以提高客房的利用率。
二、客房的设备与布置
1.客房的设备
客房通常都设有5个功能区域:睡眠空间、起居空间、贮存空间、书写空间和洗漱空间,而每个空间都有不同的设施设备。
(1)睡眠空间。睡眠空间是客房最基本的空间,主要有以下一些家具和设备:床、床头柜、床头灯。
(2)起居空间。一般酒店的起居空间都会有茶几、坐椅、落地灯等设备,起居间一般是供客人休息、饮食和会客时用,多位于窗前。
(3)贮存空间。贮存空间一般会设壁橱、行李架。
(4)书写空间。书写空间的设备主要包括写字台、椅子、台灯、梳妆镜、电话、电视机等,一般酒店客房的书写空间大多安排在床的对面。
(5)洗漱空间。主要是指客房卫生间,其设备有淋浴器、浴缸、水龙头、马桶、电话机、镜子和电源插座等。
2.客房的布置
客房布置也是一项非常重要的工作,布置的好坏往往会影响到客人的心理感受,构成客人对服务质量评判的内容之一。从这个角度来看,做好房间的布置工作有着非常重要的意义。
在布置客房时一般应遵循两个原则:实用和美观。首先是要实用,一切从方便客人的角度出发,灯光的亮度、镜子的高度都要适宜。其次,在实用的基础上还要注意美观和谐,讲究情调,给客人一种享受的感觉。如室内颜色的搭配,家具的摆设,窗帘、灯光、壁画之间的调节等。
客房环境舒适与否,在相当程度上取决于客人对视觉的满足程度。而在视觉感知的过程中,色彩的作用又是非常关键的。在这里简要介绍一下有关色彩的一些基本知识。
(1)人对色彩的感觉。
①冷暖的感觉。也就是人们所熟知的冷暖色,冷色一般显得沉着,暖色则显得柔和。
②重量的感觉。色彩的明度越大,则感觉会越轻;明度越小,则感觉到越重。
③视觉的感觉。不同的色彩会引起人们不同的感觉,兴奋或是沉静,相应对人们视觉疲劳的影响也不同。一般来说,暖色调比冷色调更容易引起人们的视觉疲劳,而在暖色调当中,又以蓝色和紫色会最快引起人的视觉疲劳,然后是红色,再然后是绿色。
④软硬的感觉。一般来说,冷色和暗色会让人感觉硬而沉着,而暖色、亮色则让人感觉软而柔和。
⑤距离的感觉。一般来说,暖色让人感觉近,冷色让人感觉远;高明度的色彩让人感觉近,低明度的色彩则让人感觉远。

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