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做房程序

[09-27 11:02:28] ? 来源:http://www.5ijcw.com? 酒店客房管理 ? 阅读:8212

概要:1) 检查服务车: 查看备品是否符合标准,如有缺少,立即备齐。2) 领取《做房表》:从领班(上班次服务员)领取(交接),交填写日、姓名、区域。3) 核对房态:抄写上班次最后房态,核对自己所管辖区域的实际房态。4) 选择做房顺序:按如下做房顺序选择房间清洁整理:A、先做CO房,但需按CO房的房类执行“从大到小”的顺序,也就是VIP房、套房、四人间、三人间、双人间、单人间的顺序,特殊情况收领班安排。B、然后按VC、OCC(客人要求)的依此顺序做房。5) 填写做房时间:进房间之前先在《做房表》上填写做房时间。6) 敲门:手握空拳,用拳内侧手食指敲门,每次3声,前两声间隔1秒,第二声与第
做房程序,标签:客房服务与管理,酒店客房管理制度,http://www.5ijcw.com
1) 检查服务车:

查看备品是否符合标准,如有缺少,立即备齐。

2) 领取《做房表》:

从领班(上班次服务员)领取(交接),交填写日、姓名、区域。

3) 核对房态:

抄写上班次最后房态,核对自己所管辖区域的实际房态。

4) 选择做房顺序:

按如下做房顺序选择房间清洁整理:

A、先做CO房,但需按CO房的房类执行“从大到小”的顺序,也就是VIP房、套房、四人间、三人间、双人间、单人间的顺序,特殊情况收领班安排。

B、然后按VC、OCC(客人要求)的依此顺序做房。

5) 填写做房时间:

进房间之前先在《做房表》上填写做房时间。

6) 敲门:

手握空拳,用拳内侧手食指敲门,每次3声,前两声间隔1秒,第二声与第三声间隔0.5秒钟。每次敲门3声后自报:“包间服务员”一次,敲门3次后若无人应答时可半开门再报一次,然后进入房间。

7) 做房间:

A、将房门全部打开,将服务车对着房间堵住所做房门口。

B、进房后打电话到排房处,报自己所做的房间号和工牌号,让排房员在备板上做标记和登记时间。

C、关闭房间内所有电器。

D、检查房间的设备、物品状态,发现问题及是上报。

E、拉开房间的窗帘,打开窗户。

F、清理房内茶几台面、烟缸、地面杂物,倒入垃圾桶内。

G、撤出垃圾桶垃圾,更换垃圾袋。

H、如是带麻将桌和麻将机的房间,撤完垃圾后将麻将收起,并且检查麻将是否有损坏或缺牌,如有问题及时上报。

I、更换床单、被罩、枕巾。

J、撤掉房间内用过的布草,取新布草。

K、铺床单:抖单时双腕下压,抖出的单子左右对称、表面平整,床尾和床单的底边在同一直线上,互相吻合,床单的下摆离地面10厘米。

L、套被罩:把被罩的四个角拽实,以免叠出来的被子不平整,床尾的距离和被子后面的距离是一拳,被子的尾部要在同一条直线上。

M、枕头的摆放:有形,摆放整齐,斜臣在床头45度角位置。

N、擦尘:按时针顺序依次对家具擦尘,在擦尘的同时要进行物品的摆放,使物品的摆放达到标准状态(擦尘之间关闭房间内所有窗户)。

O、补充客用品。

8)、自查房间,确认没有问题后用电话通知排房处报FC。

9)、出房后,保持门开启在90度,关闭所有电器开关。

10)在《做房表》上填写出房时间。

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