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餐饮调查内容

[07-27 18:15:46] ? 来源:http://www.5ijcw.com? 新店筹备 ? 阅读:8193

概要:1.1顾客年龄结构分布调查1.2顾客职业分布调查1.3顾客行业分布调查1.4顾客职务调查1.5顾客收入状况调查1.6顾客月平均就餐频率调查1.7就餐人数调查1.8顾客平均每次消费金额调查1.9顾客就餐时间调查:1.10就餐原因调查1.11顾客选择就餐地点的影响因素调查1.12顾客就餐场所选择调查1.13顾客获知新的就餐场所的方式调查1.14顾客外出就餐乘坐的交通工具调查1.15顾客菜系偏好调查
餐饮调查内容,标签:新店开业,新店开张,酒店管理培训,http://www.5ijcw.com

  1.1顾客年龄结构分布调查

  1.2顾客职业分布调查

  1.3顾客行业分布调查

  1.4顾客职务调查

  1.5顾客收入状况调查

  1.6顾客月平均就餐频率调查

  1.7就餐人数调查

  1.8顾客平均每次消费金额调查

  1.9顾客就餐时间调查:

  1.10就餐原因调查

  1.11顾客选择就餐地点的影响因素调查

  1.12顾客就餐场所选择调查

  1.13顾客获知新的就餐场所的方式调查

  1.14顾客外出就餐乘坐的交通工具调查

  1.15顾客菜系偏好调查



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