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[酒店成本]如何组织商品按售价核算?

[09-27 10:47:24] ? 来源:http://www.5ijcw.com? 酒店财务管理 ? 阅读:8185

概要: 组织商品按售价核算,一般均采取用“售价金额核算,实物负债制”的管理方法,其内容包括: 1、 建立实物负责制。这是采用“售价金额核算”的基本原则。根据这一原则,要求门市部按柜组划扫若干实物的负责人,对其经营的全部商品承担全部责任。 2、 售价记帐。是指财务部门对商品的进、销、存都江堰市用商品的零售价格记帐,在仓库的商品必须建立实物明细帐。在门市部,除了贵重商品要有实物帐以外,其它的商品只反映金额,不反映商品品种和数量,按照柜组高明细帐,明确各柜组经营商品的总金额。 3、 设置“进销差价”科目。为反www.5ijcw.com 映商
[酒店成本]如何组织商品按售价核算?,标签:酒店财务管理制度,酒店财务制度,http://www.5ijcw.com
???? 组织商品按售价核算,一般均采取用“售价金额核算,实物负债制”的管理方法,其内容包括: ? ???? 1、? 建立实物负责制。这是采用“售价金额核算”的基本原则。根据这一原则,要求门市部按柜组划扫若干实物的负责人,对其经营的全部商品承担全部责任。 ? ???? 2、? 售价记帐。是指财务部门对商品的进、销、存都江堰市用商品的零售价格记帐,在仓库的商品必须建立实物明细帐。在门市部,除了贵重商品要有实物帐以外,其它的商品只反映金额,不反映商品品种和数量,按照柜组高明细帐,明确各柜组经营商品的总金额。 ? ???? 3、? 设置“进销差价”科目。为反 www.5ijcw.com 映商品的进销差价,设置了“进销差价”科目,以此记录和核算商品进价与售价的差额。 ? ???? 4、? 实地盘点。这是“售价金额核算”管理办法的重要环节,它要求每月必须盘点一次,以确定各柜组商品的产有额,盘点结束,如果实存数额与帐面数额不符,要查明原因,及时处理。确保商品帐实相符,同时,实地盘点也是分配进销差价的根据。实行“售价金额核算,实物负责制“如果中途实物负责人变动或者商品价格发生变化,则应随时进行盘点,以此办理交接手续及作为调整各柜组商品总额的的依据。  

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