一点要记得收藏我们的网址哦(www.5ijcw.com) —— 我爱教程网 。
  • 查资料

当前位置:我爱教程网酒店餐饮酒店餐饮管理酒店财务管理三星级酒店降成本出新招? 正文

三星级酒店降成本出新招

[09-27 10:47:19] ? 来源:http://www.5ijcw.com? 酒店财务管理 ? 阅读:8471

概要: 用残剩香皂自制消毒剂三星级酒店降成本出新招 酒店服务员在调制消毒剂。她告诉记者,这种皂液用于清洗面盆、浴盆(缸)和地面。 新华网3月4日消息:激烈的广州酒店业竞争,竟使广州一酒店打起溶化客人用剩下的“一次性香皂”,用皂液取代消毒剂打扫房间的主意。此举却招致该酒店员工诟病。有读者打电话给本报说,“酒店对顾客不负责,因为皂液可能把一个客人的病菌传给其他客人”。本报记者接到报料,昨日上午前往有关酒店了解。 现场:工作间里生产消毒剂 该酒店位于天河东路,挂“三星级”牌,记者首先来到该酒店18层的工www.5ijcw.com 作间,里面
三星级酒店降成本出新招,标签:酒店财务管理制度,酒店财务制度,http://www.5ijcw.com

??? 用残剩香皂自制消毒剂 三星级酒店降成本出新招

?? 酒店服务员在调制消毒剂。她告诉记者,这种皂液用于清洗面盆、浴盆(缸)和地面。 ???
????新华网3月4日消息:激烈的广州酒店业竞争,竟使广州一酒店打起溶化客人用剩下的“一次性香皂”,用皂液取代消毒剂打扫房间的主意。此举却招致该酒店员工诟病。有读者打电话给本报说,“酒店对顾客不负责,因为皂液可能把一个客人的病菌传给其他客人”。本报记者接到报料,昨日上午前往有关酒店了解。 ?
????现场:工作间里生产消毒剂 ?
????该酒店位于天河东路,挂“三星级”牌,记者首先来到该酒店18层的工

www.5ijcw.com 作间,里面正好有服务员在搅拌像米粥一样的肥皂水。房里还有3辆“布草车”,两个塑料桶,一桶空的,一桶装着类似糨糊或米粥的液体。据悉,这就用小香皂溶化的。服务员介绍,制作皂液的原料来自客人用剩下的小香皂。 ?
????宾馆所提供的一次性小香皂客人大都用不完,顶多只用了1/4或1/5,一般都剩下大半块。她从旁边的“布草车”里取出一支矿泉水瓶,告诉记者,里面的皂液是酒店客房里用剩下的。她还说,楼上楼下客房也这样。自制的皂液用于清洗“面盆、浴盆(缸)和地面”。 ?
????酒店:节支措施尚在讨论 ?
????当记者来到该酒店7楼办公室,在公关部和客房管理部门得到的却是另一种陈述。公关部一工作人员表示“还没听说过”,毫不知情。而其客房部经理则说,溶化的香皂液只用于“洗抹布、擦地板”,不过这一“节支措施”尚在讨论,未正式得到酒店上层首肯,且是酒店打算出台的几项“降低成本”措施之一。当记者追问“酒店从何时尝试用自制的皂液,取代正式的清洁剂”时,她用“还没开始使用”回答。 ?
????该经理还特意在洗发液和小香皂之间作了区别,说洗发水和沐浴液酒店绝不会回收再发给其他客人;小香皂不直接给客人用,和洗发水不一样。记者问,“假如小香皂可以溶化用来洗抹布,洗发水岂不也可以?”对此,该经理回答,从都有除菌作用和节约的角度,洗发水和沐浴液也可以洗抹布,不过,该酒店还没有这么做。 ?
????主管部门:管理条例还未涉及 www.5ijcw.com ?
????酒店是否有权使用客人没用完的小香皂,继续或者说改作其他的用途呢?记者就此采访了旅游酒店业的主管部门。在省旅游局饭店管理处一工作人员说,据其所知目前的饭店评星条款,及其他饭店管理条例中都还没有涉及“这样细的问题”的条款。记者紧接着来到市旅游局饭店管理处,一工作人员说这样的问题通常被归为“饭店的内部管理”的范围,饭店业行业管理规范中尚未作要求。因此也还没有约束的机制。不过就其个人经验而言,他认为溶化的皂液传递病菌的可能性较小。“就好像谁都去打的公用电话,各种病菌不知多少,香皂总比一点防疫措施都没有的公用电话强”。 ?
????服务员:此种行为自损形象 ?
????据给本报打热线电话读者说,该酒店大约是从去年底开始用客房里剩下的小香皂溶化了做清洁剂,以取代原来用的消毒水打扫卫生。 ???她还说她觉得该酒店行为已与行业的基本职业道德背道而驰。“客人肯定没想到自己留下的、用剩的一次性香皂酒店被拿去做其他的用途”,“客人住了酒店,就表示对酒店信任,而酒店这种行为显然辜负了客人的信任”,“大家都有可能到外地去旅游的,谁都不能肯定住的地方干不干净,也不想搞出一身病回来,万一有这样的事发生,一个行业一个地方的形象就被破坏了”。

关键字: Tag:酒店财务管理酒店财务管理制度,酒店财务制度酒店餐饮管理 - 酒店财务管理



上一篇:财务管理制度 总则

《三星级酒店降成本出新招》相关文章

用户评论